El Arte de la Cocina Francesa ✓ Tanque de combustible translúcido para controlar el nivel fácilmente ✓ Sistema de autopropulsión con velocidad variable ► Corta tu césped con precisión profesional
By. Julia Child, Louisette Bertholle y Simone Beck
El arte de la cocina francesa, de Julia Child, Louisette Bertholle y Simone Beck, es el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria. Julia Child es un icono para los chefs del mundo entero. Un clásico que ha tardado más de cincuenta años en publicarse en España y que mucha gente relacionada con el mundo de la cocina está esperando. Un libro instructivo y útil que enriquece el repertorio culinario y enseña técnicas clásicas que se pueden usar a recetas de cualquier otro libro de cocina. Sugiere acompañamientos y vinos adecuados para cada plato. Tras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu, y haber trabajado en las cocinas de distinguidos chefs franceses, en 1951 Julia Child abrió su propia escuela de cocina, LÉcole des Trois Gourmandes, con Simone Beck<
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