Peral & ;Blanquilla& ; (Pyrus communis)
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El Pyrus communis ‘Blanquilla’, conocida popularmente como Pera de Agua, es una de las variedades más apreciadas por su textura jugosa, piel fina y sabor dulce con un toque ligeramente ácido. Su carne blanca y refrescante la convierte en una de las peras más consumidas tanto en fresco como en repostería. Es una variedad de maduración media y destaca por su excelente conservación, lo que autoriza disfrutar de sus frutos durante un período prolongado. Su nombre ‘Blanquilla’ proviene del color pálido de su piel cuando está madura, aunque puede presentar un leve rubor rosado en la exposición al sol. Nombre científico: Pyrus communis ‘Blanquilla’ Nombres comunes: Pera Blanquilla, Pera de Agua Familia: Rosaceae Altura adulta: 3 – 5 metros Follaje: Caducifolio, con hojas ovaladas de color verde brillante Floración: Primavera, con flores blancas fragantes Fruto: Pera de tamaño mediano, piel fina de color verde claro y pulpa jugosa Maduración: Finales de verano – Otoño (agosto – octubre) Poliniz
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