Blason d’Aussières ✓ Sin instalación fija, se coloca donde se necesite ✓ Válvula de cierre automático en caso de inclinación ► Calienta tus noches al aire libre
Elaboración Blason d’Aussières
Como es habitual año tras año, la región de Languedoc experimentó grandes variaciones climáticas. La cuenca mediterránea cercana a Aussières se vio afectada por un esencial déficit de precipitaciones durante el invierno y el periodo de crecimiento vegetativo.
A pesar de las condiciones climáticas particulares que caracterizaron a esta cosecha, la brotación y la floración se desarrollaron sin problemas y la fruta alcanzó una madurez óptima, lo que demuestra que nuestros terroirs fríos y los viñedos que y a han alcanzado la edad adulta supieron adaptarse al clima inusual que marcó esta cosecha. Así, todas las cepas alcanzaron un excelente nivel de maduración, una magnífica expresión aromática y un inmejorable equilibrio en todas las parcelas, desde las más precoces a las más tardías.
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